(bezpieczeństwo i higiena pracy w leśnictwie), posiłki wydawane nieodpłatnie pracownikom zatrudnionym w warunkach szczególnie uciążliwych w formie jednego dania gorącego, zawierającego około 50-55% węglowodanów, 30-35% tłuszczów, 15% białek oraz posiadające wartość kaloryczną około 1000 kcal. W przypadku braku możliwości wydawania posiłków ze względu na rodzaj wykonywanej przez pracownika pracy lub ze względów organizacyjnych, pracodawca może zapewnić w czasie pracy korzystanie z takich posiłków w punktach gastronomicznych lub przyrządzanie posiłków przez pracownika we własnym zakresie z otrzymanych produktów.
Rozporządzenie Rady Ministrów w sprawie profilaktycznych posiłków i napojów