wzbogacanie baz surowcowych gatunków owocodajnych

(uboczne użytkowanie lasu), krajową bazę gatunków owocodajnych wzbogaca się i urozmaica poprzez introdukcję i aklimatyzację gatunków obcych. Do szczególnie cennych, bogatych w witaminy oraz nadających się do przetwórstwa gatunków, znajdujących korzystne warunki rozwoju w naszym klimacie należą: borówki krzewiaste (głównie borówka wysoka, amerykańska), różne gatunki róż, aronia czarnoowocowa, cytryniec chiński, aktinidia pstrolistna, żurawina wielkoowocowa. Ze względu na to, że są to gatunki nie występujące w naszej rodzimej florze, zabrania się wprowadzania ich do środowisk naturalnych. Dozwolona jest jedynie uprawa plantacyjna

ŹRÓDŁO (AUTOR)

Autor: prof. dr hab. inż. Anna Barszcz

Źródło: Barszcz A. 2018. Surowce leśne. Materiały do wykładów. Wersja elektroniczna. ZULiD, UR, Kraków.

Publikacje powiązane tematycznie

Gawłowska A. 2018. Atlas owoców jadalnych. Wyd. Wademekum, Warszawa. Grochowski W., Grochowski A. 1994. Leśne grzyby, owoce i zioła. Zbiór i wykorzystanie. PWRiL, Warszawa.