ziołolecznictwo

(uboczne użytkowanie lasu), jest to gałąź medycyny posługująca się ziołami w celu leczenia chorób. Istotą ziołolecznictwa jest gruntowna znajomość zawartych w surowcach leczniczych ciał czynnych i ich oddziaływania na organizm. Historia leczenia ziołami liczy tysiące lat. Według niektórych źródeł szeroko pojmowane ziołolecznictwo jest zaliczane do medycyny niekonwencjonalnej, bazującej na t. zw. lekach galenowych, o prostej postaci, fitoterapia natomiast zajmuje się leczeniem opartym na podstawach naukowych, z zastosowaniem preparatów sporządzanych na bazie roślinnych wyciągów standaryzowanych oraz wyizolowanych z roślin ciał czynnych.